tiden.blogg.se

Tid är allt jag har!

Vinterpromenad

Vi tog kamerorna och gick ut på en vinterpromenad i Säffle.

Flygande Jakob

Stekt kyckling och bacon, banan, jordnötter, och currysås gjord på matlagningsgrädde, sweet chilisås och gul curry.

Club Sandwich

Bakade ett bondbröd som jag bredde med hemmagjord chilimajjo. Imellan skivorna la jag romansallad, gurka, avokado, tomat, stekt bacon och stekt chilikyckling.

Pärlplatta

Fick bonussonen att pärla med mig i hela fem minuter innan han tröttnade. Jag hann i alla fall göra en liten uggla på den tiden.

Filmjölkslimpa med massa gott i

Bakar även eget frukostbröd med hasselnötter, russin, linfrön, solroskärnor och tre olika sorters mjöl i.
Taggar: baka, bröd, filmjölkslimpa, nyttigt;

Timjanpotatis, pannbiffar och tzatziki

Blandade creme fraiche med vitlök, salt och peppar hackade ner gurka, en jättegod hemmagjord tzatziki. Skivade potatisar i båtar hade på salt, peppar och massor med timjan och in i ugnen. Till det hemmagjorda pannbiffar.
Taggar: köttfärs, laga, mat, recept;

Tacolax med salsa och tortillas

Idag lagade jag tacolax med salsa och tortillas. Jag vände laxfiléerna i tacokrydda och lagade dem i ugnen. Jag hackade rödlök, avokado och tomat och blandade runt det med peppar och pressad citron. Jag stekte egna tortillas med mozzarella emellan.
Taggar: laga, lax, mat, recept, tortillas;